Ensalada de pollo con aderezo de crema de cacahuate Naturasol
Para una comida ligera o para la cena, prepara esta ENSALADA de POLLO con CACAHUATES hecho para deleitar tu paladar.
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas Mezcla de lechugas y vegetales frescos
- 2 cucharadas de crema de cacahuate
- 2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado Agua caliente (opcional, para diluir el aderezo)
Preparación
- En un tazón pequeño, mezcla la crema de cacahuate, la salsa de soja, el vinagre de arroz y el jengibre rallado.
- Si deseas un aderezo más líquido, puedes diluirlo con un poco de agua caliente.
- Coloca la lechuga y los vegetales en un plato.
- Agrega el pollo desmenuzado sobre la lechuga.
- Rocía el aderezo de crema de cacahuate sobre la ensalada.
- Mezcla bien y disfruta.
